シャンパンとフランスのスパークリングワインの違い、スパークリングはシャンパンの２番手か？ 日本食にも合うスッキリ美味しいスパークリングもご紹介します。…
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美味しい食のフランス
フランスのシュークリームの皮はなぜゴワゴワ？フランスの小麦粉、美味しく使い分け
フランスの小麦粉、どれを選んだらいいのかわからない！を解決します。フランスの小麦粉の特徴、表示の見方、選び方、用途についてわかりやすくまとめました。…
ワイン通をうならせる！絶品ラタトュイユのレシピをフランスからお届け！
南仏ニースの定番料理、フランスから本格的なラタトュイユのレシピをご紹介します！夏野菜をたっぷり使うラタトュイユは、付け合わせや温かい前菜にも冷たい前菜にもなる素…
フランス語でアイスクリームを食べる！エレガントな注文フレーズ
フランス語でアイスクリーム、ソフトクリームを注文するフレーズをご紹介します！ 各フレーバーには男性名詞と女性名詞があり、冠詞の問題をどうしよう？…
チョコレート依存症はそんなにいけないか？フランス人のチョコ大好き事情
この記事ではフランス人がどのくらいチョコレートを食べているか？フランス人にもチョコレート依存症が多いのか？フランス人とは切っても切れない、あのチョコレートスプレ…
ガレット・デ・ロワに大奥のかんむり？出現
フランスの1月の楽しみといえばガレット・デ・ロワ。今年はじゃぽんのエスプリらしきものを取り入れたらしい、絶句するような演出に出くわしました。カルロス・ゴーンが何…
クリスマス前のフランス旅行のお土産にマロングラッセはいかが？
クリスマス前のフランス、ヨーロッパを旅行するならマロングラッセがイチ押しのおみやげです。日本ではちょっと高価ですがこの季節ならではのお土産。マロングラッセを買う…
ブラックベリーは夏のおわりの宝石
ブラックベリー大特集！ブラックベリーをフランス語で何と言う？フランス語の発音に気を付けよう。この記事ではブラックベリーの驚きの栄養と効能、お菓子への応用、ブラッ…
